Nutrición Deportiva

• Conocimientos sobre los diferentes grupos de alimentos y su relación con la nutrición deportiva.

• Habilidad para diseñar planes nutricionales personalizados y adaptados a las necesidades de cada individuo en función de su actividad física, tipo de deporte y objetivos específicos.

• Capacidad para evaluar el estado nutricional y el balance energético de un deportista y realizar ajustes en su dieta en función de los resultados obtenidos.

• Conocimientos sobre suplementos nutricionales y su uso adecuado en el deporte, teniendo en cuenta sus beneficios y posibles riesgos.

• Habilidad para proporcionar información clara y precisa a los deportistas y otros profesionales relacionados con el deporte sobre la importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo y la salud en general.

• Capacidad para identificar y prevenir problemas nutricionales específicos que pueden surgir en deportistas, como la deshidratación, los trastornos alimentarios o la deficiencia de ciertos nutrientes.

• Conocimientos sobre las últimas tendencias y avances en nutrición deportiva, para mantenerse actualizado y poder ofrecer a sus clientes la mejor atención y asesoramiento posible.

• Habilidad para trabajar en equipo con otros profesionales relacionados con el deporte, como entrenadores, fisioterapeutas o médicos, para ofrecer una atención integral y completa a los deportistas.

Módulo 1: Fundamentos de la dieta y la nutrición

• Conceptos básicos de nutrición
• Nutrientes esenciales y no esenciales
• Clasificación de los alimentos según su valor nutricional
• Necesidades nutricionales en diferentes etapas de la vida
• Efectos de la alimentación en la salud

Módulo 2: Macronutrientes

• Hidratos de carbono: tipos y funciones
• Proteínas: estructura y funciones en el organismo
• Lípidos: tipos y funciones en el organismo
• Balance energético y su relación con los macronutrientes
• Necesidades y recomendaciones para los macronutrientes

Módulo 3: Micronutrientes y otros componentes de la dieta

• Vitaminas: tipos, funciones y necesidades diarias
• Minerales: tipos, funciones y necesidades diarias
• Fibra dietética: tipos y funciones
• Agua: importancia y necesidades diarias
• Otros componentes de la dieta: antioxidantes, fitoquímicos, etc.

Módulo 4: Nutrición Deportiva y Rendimiento

• Metabolismo y rendimiento deportivo
• Energía y sustratos energéticos durante el ejercicio
• Balance de energía y composición corporal en deportistas
• Nutrición para la optimización del rendimiento deportivo
• Suplementación ergogénica y su influencia en el rendimiento

Módulo 5: Planificación Dietética en el Deporte

• Evaluación de las necesidades nutricionales del deportista
• Periodización nutricional en el entrenamiento deportivo
• Diseño de planes de alimentación según los objetivos deportivos
• Alimentación en diferentes fases de entrenamiento y competición
• Adaptación de la dieta según el tipo de deporte y las demandas específicas