El curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar – Camarero Profesional está diseñado para brindar a los estudiantes las habilidades y conocimientos necesarios para desempeñarse como camareros profesionales en restaurantes y bares. A través de una combinación de clases teóricas y prácticas, los estudiantes aprenderán a proporcionar un servicio de calidad y satisfacer las necesidades de los clientes.
El curso profesional de Panadería y Bollería es una formación enfocada en capacitar a los estudiantes en las técnicas y conocimientos necesarios para la elaboración de panes y productos de bollería de alta calidad. Los estudiantes aprenderán a trabajar con diferentes tipos de masas, a utilizar maquinaria y herramientas específicas de la panadería, así como también a elaborar rellenos y decoraciones para los productos de bollería.
Este curso profesional de Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos es una excelente opción para aquellos que deseen llevar su creatividad culinaria al siguiente nivel. Este curso ofrece un enfoque único en la cocina de autor internacional, y enseña técnicas avanzadas de presentación de platos para darles un toque especial. El curso incluye una amplia gama de temas, desde la creación de platos innovadores hasta la presentación de alimentos de manera atractiva y efectiva.
Este curso está pensado para un profesional encargado de dirigir y gestionar las actividades propias del restaurante, unidad de producción o servicio de alimentos.
El curso profesional de Encargado de Bar – Restaurante y Dirección está diseñado para formar a profesionales capaces de liderar y dirigir equipos en el sector de la hostelería y restauración. Durante el curso, los estudiantes aprenderán a gestionar eficientemente los recursos humanos, financieros y materiales de un establecimiento hostelero, así como a desarrollar estrategias de marketing y ventas para atraer y fidelizar a la clientela.
Si eres un apasionado de la cocina, seguro te encantará aprender más sobre la cocina española e internacional y cómo preparar platos exquisitos y llenos de sabor. En nuestro curso profesional de Cocina Española e Internacional, te proporcionaremos los conocimientos y habilidades necesarias para convertirte en un chef experto en la cocina española e internacional.
El curso profesional de Elaboración y Presentación de Postres de Cocina es una formación dirigida a todas aquellas personas apasionadas por la gastronomía y la repostería, que deseen especializarse en la elaboración y presentación de postres de alta calidad en el ámbito profesional.
A través de este curso, los estudiantes adquirirán conocimientos en técnicas de preparación de masas, bizcochos, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones para postres. Además, aprenderán a utilizar herramientas y utensilios especializados para la elaboración de postres y a trabajar con ingredientes de alta calidad.
Si te gusta cocinar y quieres hacer de la gastronomía tu profesión, el curso de Cocinero Profesional en Colectividades es para ti. Este curso te permitirá aprender a elaborar menús saludables y equilibrados para grandes grupos de personas, ya sea en colegios, empresas, hospitales, residencias de ancianos, entre otros.
El curso profesional de Encargado de Panadería está diseñado para brindar a los estudiantes las habilidades y conocimientos necesarios para dirigir y administrar una panadería. Los estudiantes aprenderán sobre la selección de ingredientes de alta calidad, la elaboración de recetas de pan y otros productos de panadería, la gestión del personal, la planificación de la producción, la gestión de inventarios y la satisfacción del cliente.
El curso profesional de Aprovisionamiento, Preelaboración y Conservación de Alimentos está diseñado para formar a los estudiantes en las técnicas y procedimientos necesarios para el manejo y conservación adecuada de los alimentos, desde su adquisición hasta su preparación para la elaboración de platos de alta calidad en el sector de la hostelería y la restauración.
